
皆さん、「重曹」ってご存知だろうか!?
普段、ベーキングパウダーとして料理に使うものなのだが、この重曹には私達の生活において“魔法の粉”ともいえる凄い効力があったのだ。
今回は、その重曹のパワーを皆さんにお伝えしよう!
重曹は化学名を「炭酸水素ナトリウム」、別名重炭酸ソーダともいうが、水溶液はpH8.2(2%、20℃)の極弱いアルカリ性を示すものである。
人体には無害な物質であり、古くは胃薬などの医薬品としても用いられていたのである。
その特徴は、粒子が細かく水に溶けづらいことから、磨き粉としても利用できる。
それでは私達の生活の中で、どれくらい重曹が活躍してくれるのかを、具体的にご紹介しよう。
魚や肉などで生臭さの残ったまな板も重曹を振りかけてタワシで洗うと、汚れと一緒に臭いも落ちる。魚をさばいたりなどして、生臭い手も重曹で洗うと臭いが簡単に取れる。
また、魚焼きのグリルにも重曹を敷き詰めてから焼くと臭いがしない。洗うときはそのまま、重曹を使って洗えば焦げ付いた汚れも落ちる。
さらに、重曹を半紙に包んだりコップに入れ、冷蔵庫や下駄箱、靴などに入れておくだけで、脱臭効果が得られる。その効果は約1〜2ヶ月持続する。
カーペットに振りかけて、2時間ほど置いてから掃除機で吸い取ると、染み込んだ臭いも取れる。
排水溝の臭いにも有効である。1カップ程度の重曹を排水口に入れ、熱いお湯を流すと臭いが取れる。
生ゴミの臭いにも効果的だ。
食器などにこびりついたしつこい油汚れや、茶渋やコーヒー、紅茶のシミ、タバコのヤニなどにも効果てきめんである。
汚れた部分の重曹を振りかけ、布などの切れはしでこすると、しつこい汚れが驚くほどきれいに落とせる。
またガスレンジの周りや、レンジフードの油汚れなど、重曹を振りかけて油と馴染ませておくと、不思議なくらいポロポロとこびりついた汚れが取れてくるので、時間をおいてぼろ布などで拭き取れば良い。
しつこい油汚れには、水を少なめにした方が良い。
焦げ付いた鍋やフライパンには、水を張り重曹を小さじ2〜3入れて沸騰させる。火を止めて数時間放置しておくだけで焦げが浮き上がってくる。多少残った焦げは、タワシなどで軽くこすれば簡単に落とせる。
ホーロー製の鍋にも有効だが、アルミ製の鍋は黒ずんでしまうので控えて欲しい。
スプーンやフォークも重曹を溶かしたお湯にアルミ箔を敷いて、その上に曇ったスプーン、フォークを置いて数時間浸けておけば、その後水で洗い流すだけできれいになる。
ペットのドライシャンプーにも最適である。身体の各所に振りかけてブラッシングするだけで臭いが取れる。ペットが自身の身体を舐めても全く安全である。
ただし、重曹には塩分が多く含まれるので、腎臓機能の低下しやすいネコへの使用は避けた方が良いだろう。
“魔法の粉”とも言えるこの重曹の効力をご理解頂けただろうか。
古くから生活の知恵の一つとして使われてきた「重曹」。
日常、フルに活用されてみてはいかがだろうか。
( 棟谷 桂 )
| 人にも環境にも優しいベーキング・ソーダ
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| 2011年10月16日更新 | ||
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